113 גרם
עובדות תזונתיות : אבקת האסאי מכילה מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים מזינים
כולל ויטמיני B, ויטמין ,K אשלגן, מנגן ונוגדי חמצון חזקים כמו רזברטרול, cyanidin-3-galactoside, 
חומצת
 ferulic, delphinidin, epicatechin, וחומצה אלגית.
אסאי  הוא גם מקור מצוין לחומצות לינולאית ואולאית שהן שומני אומגה חיוניים ותורמים לקבלת עור קורן ושיער בריא וחזק , הפחתת דלקות ומערכת עצבים תקינה.עובדת היותו של האסאי, אחד המקורות היחידים של רזברטרול מעניקה לו סגולות חיוניות שנחקרו רבות. מייחסים לרזברטרול תכונות של הפחתת תנגודת לאינסולין, מניעת תהליכים סרטניים, הגברת ייצור האנרגיה בתאי הגוף – תהליך חיוני לקיום החיים ולתפקוד תקין של הגוף והמח, התייעלות בהפיכת קלוריות לאנרגיה במקום אגירתן כמצבורי שומן, שיפור תפקוד מוטורי, הגברת היכולת לבצע פעילות אירובית ואפילו האטת תהליכי הזדקנות שמקורם בנזק חמצוני.
כוחו של האסאי : הגוון הסגול העמוק של אבקת האסאי שלנו מעיד, כי היא מקור שופע של נוגדי חימצון רבי עוצמה, פוליפנולים ופלבנואידים.
האבקה טעונה בחומצות בריאות עתירות חלבון, סיבים וחומרים מזינים חיוניים אחרים שהופכים את פרי האסאי לאחד המאכלים המזינים ביותר על כדור הארץ.